フライング・フィッシュ号は、有名な造船技師ジェレマイア・バーナムによって設計され、1860年にマサチューセッツ州エセックスで進水した。 フライング・フィッシュ号は、20年以上もの間、マーケット・スクーナー・クラスの最も代表的な船であり、当時の造船業者たちが模範としていた。

フライング・フィッシュ号は、その特異な構造と巨大な帆面積のおかげで、グロスター漁船団の中でも最速のスクーナー船のひとつであり、このユニークな特性により、有名なグランドバンクスから漁獲物を販売港まで運ぶことができ、市場にいち早く到達できるという明らかな利点があった。 これらのスクーナー・レースは、ラドヤード・キップリングの有名な小説を原作とした映画『キャプテン・クラウジーズ（Captains Courageous）』で不朽の名作となった。

市場に最初に到達したいという願望から、船主はより高速のスクーナー船を求めるようになったが、甲板装備の一般的な配置は厳格に標準化され、使用される色も、黒色の船体、白色のウェールとレール、オリーブグリーンの防波堤、赤色のトランサムに白色または金色の文字、船首のステムも同様というように、明確な伝統に従った。

コーレル船舶模型設計図は、歴史的に正確で、船舶模型を作るための詳細な説明が含まれています。